Ребёнок с чёрным как смоль лицом и чёрными зубами — в 1970–1980-х годах это было обыденное зрелище в советских дворах. Родители раздавали пендели, но ничего не помогало: детвора снова и снова залезала на стройки и таскала из мешков загадочные чёрные камни с блестящим на солнце блеском.

«Чёрная жвачка» — так прозвали эту субстанцию во дворах. И жевали её не от хорошей жизни, а от природного детского любопытства. Вместе с плевком пожёванного «гудрона» на асфальте можно было оставить пару-тройку зубных пломб. Забавно же, правда? Вот только во взрослом возрасте умом эти действия не понять.
Советские дети, вырвавшись от родителей, пихали в рот всё подряд: муравьиную кислоту, нектар клевера, заячью капусту, смолу, крапиву, щавель. С таким рационом из каждого второго школьника готовили бы спецназовца. Ностальгия — это хорошо, но что же на самом деле жевала та самая «чёрная жвачка»?
Алексей Кузнецов, 52 года, житель Владимира, бывший «гудронщик»:
«Мы не задумывались, что это опасно. Просто было интересно: твёрдый камень, а жуётся как тянучка. И трещит на зубах. После пары раз пломбы вылетали — идёшь к стоматологу. Родители ругались, но мы всё равно лазали на стройку. Сейчас своих детей я бы за такое убил».
Гудрон или битум: чёрный нефтепродукт с французским именем
Строго говоря, дети жевали не гудрон, а битум — именно он в избытке валялся на советских стройках. Но в народе закрепилось слово «гудрон», от французского goudron, что переводится как… дёготь.
Гудрон — побочный продукт нефтепереработки. Его получают из «чёрного золота» после отгонки фракций под вакуумом и атмосферным давлением. Бывает жидким и твёрдым, всегда маслянисто-чёрного цвета. В химическом составе — углеводороды (45–95%), нефтяные смолы, асфальтены, силикагель и даже металлы.
Отдельно существует «кислый гудрон» — чистые отходы с высоким содержанием серной кислоты (от 15 до 70%). Его сегодня почти некуда девать. А вот обычный гудрон — сырьё для производства битума.
Елена Михайловна Сорокина, химик-технолог с 30-летним стажем:
«Гудрон сам по себе не предназначен для жевания или контакта со слизистыми. Это технический продукт. В его составе — полициклические ароматические углеводороды, некоторые из которых канцерогенны. То, что дети жевали битум и гудрон в 70-е, — это, мягко говоря, экстремальный способ проверить детский организм на прочность».
Где применяют битум и почему его нельзя было пихать в рот
Битум — целая группа веществ: асфальтены, кериты, нафтиды, озокериты. Бывает природным и искусственным. Главное свойство: он не растворяется в воде. Именно поэтому битум веками использовали в строительстве.
Сегодня его главные сферы:
- дорожное строительство (асфальт);
- кровельные работы;
- производство лакокрасочных изделий и гидроизоляции.
Но есть и ложка дёгтя — битум боится перепадов температур, сохнет и не отличается упругостью. А ещё он категорически не предназначен для еды.
Дмитрий Валерьевич Петров, врач-гастроэнтеролог:
«При жевании битума в организм попадают ароматические углеводороды. Острая интоксикация маловероятна от разового „эксперимента“, но хроническое жевание — а некоторые дети баловались этим неделями — может вызвать раздражение слизистой рта, желудка, аллергические реакции. Плюс механическое повреждение зубов и потери пломб. Это не еда, а технический материал».
«Чёрная жвачка» ушла в прошлое. И слава богу
Сегодня представить ребёнка, который жуёт битум на стройке, невозможно. Стройки огорожены, родители бдительнее, а детей развлекают гаджеты. Но для поколения 1970–1980-х «чёрная жвачка» — один из тех странных ритуалов, которые вспоминаются с усмешкой и холодком по спине.
Та самая фраза — «чёрная жвачка СССР» — уже стала мемом. В ней смешалось всё: и дворовая романтика, и родительские ремни, и выпавшие пломбы, и то самое чувство свободы, когда ты сам решаешь, что сегодня положить в рот. Даже если это битум.
Иронично, но именно эти «кремень-дети» выросли и теперь ужасаются тому, что вытворяли сами. А их дети боятся пить горячий чай после того, как родители рассказали про «чёрную жвачку». Живучее оказалось поколение. Видимо, битум был всё-таки не самый страшный продукт в советском детстве.