Обычный утренний банановый перекус редко заставляет задуматься о судьбе шкурки. Чаще всего путь один — в мусор. Но практичные хозяева давно заметили: выбрасывать банановую кожуру необязательно. В хозяйстве она может пригодиться самыми разными способами — от полировки обуви до настойки для летнего утоления жажды.
Для обуви и серебра: полировка без химии
Специалист по домашнему хозяйству и автор блога о бытовых хитростях Елена Гришина (стаж ведения канала 7 лет) рассказывает, что эффект мягкой полировки достигается за счёт натуральных масел в составе шкурки.
Оказывается, кожурой можно натереть кожаную обувь. Предварительно её моют и сухо вытирают, а потом полируют шкуркой. Результат — туфли начинают блестеть, а кожа становится мягче.
«Это старый советский лайфхак, когда покупная “химия” была в дефиците, а туфли нужно было приводить в порядок», — комментирует Гришина.
А вот для чистки серебра рецепт требует кухонной техники. Кожуру измельчают в блендере, добавляют немного воды до состояния пасты. Эту массу наносят на ложки или украшения, трут безворсовой салфеткой, потом ополаскивают чистой водой и вытирают насухо.
Ювелирный мастер с 12-летним стажем Сергей Ковалёв предупреждает: «Для старинных чернёных изделий этот способ не подходит — абразивная паста может повредить декор. А для гладких ложек и колец без камней — рабочий вариант».
Удобрение из кофемолки: подкормка для капусты и фикуса
В мире комнатного цветоводства банановая кожура давно не новость. Но способ действительно прост: высушенную кожуру раскладывают жёлтой стороной вниз на подоконнике или на солнце, сушат, потом перемалывают в блендере или кофемолке. Получившимся порошком раз в месяц подкармливают комнатные цветы и даже капусту на грядках.
«Главное — не переборщить. Порошок работает как медленное органическое удобрение. И он привлекает муравьёв, если сыпать прямо на почву в горшке, — предупреждает агроном-почвовед Дарья Морозова. — А вот протирать крупные листья фикуса или монстеры свежей мякотью безопасно и полезно: она снимает пыль и придаёт растению свежий вид, это работает как мягкая влажная салфетка».
Кулинарный сюрприз: квас из трёх бананов и мясо в “шкурке”
Самое неожиданное применение — еда и питьё. Из банановых шкурок получается полезный квас. Рецепт строгий: на три банана берут двести граммов сахара и одну ложку сметаны. Кожуру режут кусочками, складывают в двухлитровую банку, добавляют сахар и сметану, заливают двумя литрами воды. Накрывают марлей и убирают в тёмное место на четырнадцать дней, каждый день перемешивая. Потом процеживают и убирают в холодильник.
И ещё один кулинарный трюк для мясоедов. При запекании мяса банановая кожура помогает ему остаться сочным. Кусок можно завернуть в шкурку, зафиксировать зубочистками и отправить в духовку. Или просто выложить кожуру на противень жёлтой стороной вниз, а сверху положить мясо. При варке говядины кожуру тоже добавляют в кастрюлю — так мясо готовится быстрее и становится нежнее.
Для тех, кого укусили: экстренная помощь от комара
Наконец, кожура работает как домашнее «после-укусное» средство. Если укусил комар или мошка, внутренней стороной банановой шкурки протирают место укуса. Зуд и покраснение проходят, а если оставить кожуру на полчаса, примотав бинтом, эффект будет ещё сильнее.
Так что в следующий раз, когда съедите банан, не спешите отправлять шкурку в мусорное ведро. Она ещё может послужить — от грядки до гостиной.
